Boxs déjeuner

La carte des boxs

formule entrée + plat + dessert + boisson

14,90€ HT

 

Couverts en bois + set de table inclus 

Entrée

Une salade au choix

  • Cagliari (froid)

    Pastèque, tomate rouge, fraise, mozzarella, basilic frais et balsamique
  • Bélize (froid)

    Spaghettis de courgette, fromage frais, tomate cerise, huile d'olive citronnée
  • Shangaï (froid)

    Concombre, carotte, pomme, menthe, coriandre, miel, soja, sésame
  • Israël (chaud ou froid)

    Falafels aux épices douces orientales, houmous du moment
  • Santorin (froid)

    Poivrons confits, sauce tomate, fêta, origan, sucrine

Plats

Un bowl ou un burger au choix

  • Bowl Nice (froid)

    Riz rouge, émietté de thon, haricots verts, câpres, olives noires, tomates cerises jaunes & rouges, œuf poché, vinaigrette citronnée
  • Bowl Palerme (froid )

    Fèves, petits pois, pousses d’épinards, tomate verte, ciboulette, cébette, pesto de basilic, boule de mozzarella entière, balsamique, huile d’olive
  • Bowl Pattani (froid)

    Spaghettis à l’encre de seiche, carotte, chou blanc et vert, oignon rouge, menthe ciselée, graines de sésame, brochettes de poulet sauce yakitori, sauce soja, nuoc mam, tabasco, citron vert, huile de sésame, miel, fruit de la passion
  • Bowl Milan (froid)

    Penne, tomates cerises, roquette, courgettes marinées, fêta, pesto rouge, ail, crème de balsamique
  • Burger Damas (froid)

    Pain brioché maison, galette de lentilles, fromage fouetté ail, fines herbes, poivrons, tomates, sucrine.
  • Burger Pise (chaud ou froid )

    Pain ciabatta maison, pistou crémeux, mozzarella, tomates confites, jambon sec, roquette
  • Burger Ramla (froid)

    Pain pita, caviar d’aubergine, concombre, carotte, coulis de tomates, falafels aux épices douces
  • Option Pain individuel

    +0,60€

Desserts

Un dessert au choix

  • 2 pancakes + confiture maison

  • Base végétale au lait de coco et sucre complet

  • Fromage blanc coulis de fruits + granola maison

  • Muffin 2 chocolats

  • Fruits frais coupés

  • Cake à la framboise

  • Cake à la pistache

  • Muffin citron basilic

  • Muffin aux fruits exotiques

  • Cookie du moment

  • Brownie aux 2 chocolats

    +1,90€
  • Moelleux aux pommes et aux noix de Pécan caramélisées

    +1,90€
  • Carrot cake, notre spécialité

    +1,90€

Boissons

Boisson

  • Eau pétillante aromatisée aux fruits sans sucres ni aspartame

    +1,50€
    (Citron, menthe concombre ou fruits rouges)
  • Eau plate ou gazeuse San Benedetto 50cl

    +1,20€
  • Shot de jus de fruits frais maison du jour

Livraison

Quartier Toison d’Or Offert

 

Dijon 10€ 

 

Hors Dijon 15€