Boxs déjeuner

La carte des boxs

formule entrée + plat + dessert + boisson

Entrée

Une salade au choix

  • Israël (chaud ou froid)

    Falafels et houmous du moment

  • Holi (chaud ou froid)

    Pâtes de couleur, thon, purée de tomate cuisinée

  • Byblos (froid)

    Riz blanc, quinoa noir, lentilles vertes, oignon, tzatziki, persil frais, épices (curcuma, cumin, cannelle, sel)

  • Marly Gomont (froid)

    Emincé de chou rouge et blanc, carottes râpées, sauce blanche

Plats

Un bowl ou un burger au choix

  • Bowl New-Dehli (chaud)

    Riz basmati, poulet au curry, lait de coco, oignons, épinards, coriandre fraîche

  • Bowl Médine (chaud ou froid)

    Semoule aux épices et raisins secs, butternut et courgettes rôties, pois chiches, poivrons, graines de courges, sirop de poivron rouge

  • Bowl Positano (chaud)

    Fusilli, sauce boursin, brocolis, champignons, herbes

  • Bowl Phuket (chaud ou froid )

    Nouilles aux crevettes, pousses de bambou, sauce panda, piment vert, shiitaké, crevettes

  • Burger Bombay (chaud ou froid)

    Pain brioché maison au curcuma, poulet mariné aux épices indiennes tikka, mayonnaise au curry, concombres, mimolette

  • Burger Madrid (chaud ou froid)

    Existe en veggie !
    Pain brioché maison aromatisé à la tomate, mayonnaise, tapenade de poivrons, tortilla (pomme de terre, chorizo, œuf, oignon rouge et paprika)

  • Burger Londres (chaud ou froid)

    Pain brioché maison aromatisé aux épinards, bacon, œuf frit blanc, mayonnaise, salade, emmental

Desserts

Un dessert au choix

  • Cake marbré au chocolat

  • 2 pancakes

  • Base végétale au lait de coco et sucre complet

  • Fromage blanc coulis de fruits

  • Compote maison

  • Muffin chocolat

  • Muffin à la myrtille

Boissons

Une boisson au choix

  • Eau pétillante aromatisée sans sucre

    (Citron, menthe concombre ou fruits rouges)

  • Eau gazeuse

  • Eau plate