La carte

A partir du 30/09/2019

 

Notre restaurant propose une carte trimestrielle qui s’adapte à la saison et à nos inspirations pour varier les plaisirs et ravir le plus grand nombre. Retrouvez nos nouveautés et nos spécialités du moment directement en boutique.

 Nos Bowls 8,90€

 

Essaouira (chaud ou froid) : Semoule, pois chiches, butternut rôtie, boulette de lentilles vertes bio, pignons de pins, zaatar, purée de carottes

Veracruz (chaud) : Tortilla à la tomate, maïs, poivrons, haricots rouges, tomates concassées, épices chili, riz basmati, effiloché de porc barbecue, cheddar rapé

Pattaya (froid) : Vermicelle de patates douces, huile de pépins de raisin, piment, sésame, cacahuètes, cébette, chou chinois, pois gourmands, poulet rôti, coriandre, sauce soja

Venise (chaud) : Tortiglionis, sauce au saumon, copaux de parmesan, saumon fumé, aneth fraiche

Bowl de la semaine (chaud) : Consultez notre ardoise

Nos Burgers 7,90€

 

Burger Nazareth : Pain brioché maison au charbon végétal, fromage fouetté, compotée d’oignons aux épices, falafels, patates douces rôties

Burger Bombay : Pain brioché maison au curcuma, poulet mariné aux épices indiennes tikka, mayonnaise au curry, concombres, mimolette

Burger Chypre : Pain brioché maison à la betterave, fromage halloumi (lait de vache et de brebis, texture ferme, goût léger), oignon, sauce yaourt et menthe, betterave chioggia râpée (variété ancienne)

  Nos soupes 3,60€ et nos briochés 4,10€

 

 

Brioché poulet : Pain brioché, mayonnaise légère, crudités, poulet, paprika

Brioché thon : Pain brioché, rillettes de thon, citron, ciboulette, crudités

 Nos Salades 5,50€

 

Salade Israël : Falafels et houmous du moment

Salade Sicile : Petites pâtes, pesto rouge, olives noires, roquette

Salade Hanoï : Vermicelle de pois, crevettes, chou chinois, pousses de haricots mungo, menthe, vinaigrette asiatique

Salade Avignon : Petit épeautre, chèvre frais, carottes, vinaigrette au miel et au jus de carottes, crudités

 Nos Desserts

 

Carrot Cake 4.20€

Brownie 4.20€

Cake et muffin du moment 3.50€

Dessert frais du moment 3.90€

Maxi du moment 4.80€

Base végétale au lait de coco 3.90€

Fruits frais coupés 3.60€

Fromage blanc et coulis 3.60€

 Nos Boissons

 

Eau détox 2.90€

Thé glacé 2.90

Thé Nunshen 3.50€

Unbuntu Cola 2.80€

 

Jus frais du jour 4.90€

Eau pétillante aromatisée, sans sucre 2.70€

Latte Macchiato 4.50€

Boisson chaude du moment 2.90€

 

Moka Latte 4.50€

Cappuccino 3.50€

Café expresso, déca 1.50€

Les Menus

 

Vous ne savez pas quoi manger ce midi ou ce soir ?  Choisissez un bowl, une soupe ou une pita, accompagnez cela d’une boisson et d’un dessert, et régalez vous dans notre restaurant !

Les Encas

 

La pause s’impose ! Quoi de mieux pour cela qu’un café ou un thé accompagné d’une gourmandise ? Faites votre choix gourmand et saupoudrez le d’une bonne lecture.

La Box Apéro

 

Découvrez notre box apéro à 11,90€ pour 2 personnes avec 8 à 10 pièces selon les envies de la Chef, disponible en boutique tous les vendredis ou sur commande 24h à l’avance. Rangez vos tabliers, on s’occupe de tout!

Les Services Traiteur

 

Pour régaler autant de bouches que vous voulez, chez mes soeurs se met à votre service pour les grands événements également : festivités , comités…nous vous proposons une offre changeante et innovante